생생 정보 맛집 맞수다 9월11일

생생정보 · 맛집 맞수다

대구의 화끈한 변신!
대구뽈구이 vs 생대구탕

부산 동래 재진이네 아구찜 VS 강원 속초 생대구탕, 두 맛집 대결

같은 대구 한 마리도 어떻게 요리하느냐에 따라 전혀 다른 매력을 지니게 됩니다. 이번 생생정보 '맛집 맞수다'에서는 부산 동래에서 매콤 화끈하게 구워낸 대구뽈구이와, 강원 속초에서 담백하고 시원하게 끓여낸 생대구탕, 두 맛집을 비교해 소개합니다. 같은 재료, 다른 매력을 지닌 두 곳을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.

🔥 부산 동래 · 재진이네 아구찜 동래본점

동래시장(수안인정시장) 안쪽, 지하철 4호선 수안역 7번 출구에서 도보 4분 거리에 자리한 이곳은 원래 아구찜집으로 문을 열었다가 입소문을 타면서 지금은 대구뽈구이 전문점으로 더 유명해진 곳입니다. 골목 안쪽이라 겉보기엔 작아 보이지만, 안으로 들어가면 룸까지 갖춘 제법 넓은 매장이 나오고 별도 대기 공간도 마련돼 있습니다.

🍽️ 대구뽈구이는 어떻게 만들어질까?

흔히 접하는 '대구뽈찜'과 달리, 이 집은 대구뽈(턱살·가맛살 부위)을 한 번 찐 뒤 다시 튀기듯 구워내고, 그 위에 양파와 특제 소스를 듬뿍 얹어내는 독특한 방식을 씁니다. 덕분에 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 살아있고, 비린 맛이 거의 느껴지지 않는다는 평이 많습니다. 씹을수록 고소하고 쫄깃한 식감이 대구뽈 특유의 매력으로 꼽힙니다.

📋 메뉴 & 가격

메뉴	가격
대구뽈구이 소	36,000원
대구뽈구이 중	46,000원
대구뽈구이 대	56,000원
대구뽈구이 특대	66,000원
대구탕+영양솥밥	13,000원
대구탕+영양솥밥+대구뽈구이 1마리	20,000원

※ 크기별 가격은 인원수에 맞춰 안내받는 것이 정확하며, 세트 메뉴는 혼밥이나 소인원 방문 시 부담 없는 가격대입니다.

🥗 반찬과 분위기

김치, 톳무침, 데친 브로콜리, 시금치 등 9가지 이상의 반찬이 나오는데, 간이 슴슴하고 자극적이지 않아 부담 없이 먹을 수 있다는 평이 많습니다. 배추와 고춧가루 등 주요 재료는 국산 위주로 쓰고 원산지를 매장 안에 표기해 두는 등 재료 관리에도 신경 쓰는 모습입니다. 부모님을 모시고 가기 좋다는 후기와 함께, 직장 동료들과의 회식 장소로도 자주 언급됩니다.

💬 방문객 후기 요약 (다이닝코드 기준)

다이닝코드에서 맛 4.7 · 가격 4.4 · 친절 4.7의 높은 평점을 받고 있습니다. 대구뽈구이가 실하고 맛있다는 후기가 이어지며, 다만 밑반찬은 다소 심심한 편이라는 의견도 있습니다. 솥밥을 여러 개 시켜 면사리까지 곁들여 배부르게 먹었다는 후기, 흔하지 않은 음식이라 희소성이 있다는 평가도 눈에 띕니다.

📋 방문 꿀팁

점심시간(11:30~13:00)에는 웨이팅이 필수인 경우가 많습니다. 현장 대기 방식이며 대기 공간이 마련되어 있어 비교적 편하게 기다릴 수 있습니다. 매장 앞 주차는 협소한 편이라 수안인정시장 공영주차장(도보 1분, 1,000원대 주차 지원) 이용을 추천드립니다.

주소	부산광역시 동래구 충렬대로249번길 32
전화번호	0507-1344-6059
영업시간	매일 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:00)
위치	지하철 4호선 수안역 7번 출구, 도보 4분

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🌊 강원 속초 · 속초맛생대구탕

속초 대포항 인근, 동해대로변에 자리한 현지인 단골 대구탕 전문점입니다. 오전 7시라는 이른 시간부터 문을 열어, 여행객들 사이에서는 '속초 아침식사 코스'로 특히 입소문이 나 있습니다. 시내 다른 대구탕 집들보다 2~3천 원 정도 저렴한 가격이라는 후기도 있어 가성비 면에서도 좋은 평가를 받습니다.

🍲 생대구탕의 특징

이 집의 생대구탕은 고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓이는 스타일로, 미나리를 듬뿍 넣어 시원하고 개운한 국물 맛을 냅니다. 신선한 생대구를 써서 비린 맛 없이 깔끔하다는 평이 많고, 해장 음식으로도 손꼽힙니다. 대구살을 다져 넣어 만든 대구어만두도 이 집만의 독특한 메뉴로, 흔한 대구탕집과 차별화되는 포인트입니다.

📋 메뉴 & 가격

메뉴	가격
생대구탕 (1인분)	약 20,000원
물곰탕	약 30,000원대
가자미조림	식사메뉴로 함께 인기
대구어만두	대구살 함유, 이 집만의 독특한 메뉴

🥗 반찬과 분위기

코다리조림, 청어알 등 반찬 구성이 알차다는 평이 많습니다. 아침 시간대에 방문하면 붐비지 않고 여유롭게 식사할 수 있어 여행 첫 일정으로 삼기 좋은 곳으로도 꼽힙니다.

💬 방문객 후기 요약

생대구가 신선해 국물 맛을 실패하기 어렵다는 평, 반찬 하나하나가 맛있다는 평이 이어집니다. 다만 대구전을 별도로 주문하면 가격이 다소 나간다는 의견도 있어, 인원수와 예산에 맞춰 메뉴를 조절하는 것이 좋습니다.

📋 방문 꿀팁

이른 아침 방문 시 주차 걱정 없이 여유롭게 이용할 수 있어 아침 식사 코스로 특히 좋습니다. 인기 시간대에는 대기가 발생할 수 있으니 참고하세요. 격주 목요일이 정기휴무이니 방문 전 날짜를 꼭 확인하시기 바랍니다.

주소	강원특별자치도 속초시 동해대로 3739
전화번호	033-633-3243
영업시간	07:00 ~ 20:30 (격주 목요일 휴무)
위치	대포항 인근, 차량 이동 시 접근성 좋음

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⚖️ 한눈에 비교하기

구분	재진이네 (부산 동래)	속초맛생대구탕 (강원 속초)
스타일	매콤 불맛 나는 뽈구이	맑고 담백한 생대구탕
추천 시간	점심~저녁 식사	이른 아침 해장
영업시간	11:30~21:00	07:00~20:30
주차	인근 공영주차장 이용	전용 주차장 넉넉

화끈하게 매콤한 맛을 원한다면 부산 동래 재진이네의 대구뽈구이, 담백하고 시원한 국물이 생각난다면 속초맛생대구탕을 찾아보세요. 같은 생선 한 마리로 이렇게 다른 매력을 낼 수 있다는 게 '맛집 맞수다'다운 재미있는 대결이었습니다.

참고: 생생정보 '맛집 맞수다' 방영분 및 현지 후기 기반 재구성

생생정보 오늘 또 방문 스타밥집

KBS2 생생정보 · 오늘 또 방문: 스타 밥집

가수 박주희의 단골 맛집
양평 계곡 백숙집 '예사랑'

계곡 옆 산장 분위기, 닭 누룽지백숙 맛집

KBS2 2TV 생생정보 '오늘 또 방문: 스타 밥집' 코너에 트로트 가수 박주희의 단골 맛집이 소개됐습니다. 경기도 양평군 옥천면, 계곡 바로 옆에 자리한 백숙 전문점 '예사랑'인데요. 산장 같은 토속적인 분위기 속에서 구수한 닭 누룽지백숙을 즐길 수 있어, 방송 전부터 이미 '맛있는 녀석들', '생방송투데이', 'VJ특공대' 등에도 여러 차례 소개된 곳입니다. 지금부터 자세히 소개해 드리겠습니다.

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계곡 옆 산장 같은 분위기

예사랑은 양평 계곡 자락에 자리한 백숙 전문점으로, 가게 바로 옆과 아래로 계곡이 흘러 여름철엔 물놀이와 식사를 함께 즐기기 좋은 곳입니다. 나무로 만든 테이블과 의자, 큰 화로 등 토속적인 인테리어가 이름 그대로 '예스러운 사랑스러움'을 느끼게 합니다.

넓은 부지 덕분에 주차 공간이 넉넉하고, 오두막 좌석까지 갖춰져 있어 가족 단위나 단체 모임에도 좋습니다. 다만 인기가 워낙 많아 주말에는 웨이팅과 예약이 필수인 것으로 알려져 있으니, 방문 전 미리 전화나 네이버 예약을 확인하시는 걸 추천드립니다.

🍲 대표 메뉴 상세보기

① 닭 누룽지백숙 — 대표 시그니처 메뉴

살이 푸짐한 닭을 오래 고아낸 뒤, 고소하게 눌어붙은 누룽지를 올리고 진한 국물을 부어 완성하는 메뉴입니다. 구수한 밥과 쫄깃한 육질이 조화롭게 어우러져, 방송에서도 시선을 사로잡은 이곳의 대표 메뉴입니다. 조리 시간이 오래 걸리는 만큼 사전 예약 후 방문하는 것이 좋습니다.

② 오리 누룽지백숙 & 닭볶음탕

누룽지가 진하고 고기가 부드럽게 익어 살이 촉촉하다는 평이 많은 메뉴입니다. 오리백숙은 조리 시간이 특히 오래 걸려 전날 예약이 필요한 경우가 많으니 참고하세요. 매콤하게 볶아낸 닭볶음탕도 함께 인기 있는 메뉴입니다.

③ 사이드 메뉴 — 도토리묵무침 · 표고버섯전 · 김치전

백숙이 끓는 동안 곁들이기 좋은 사이드 메뉴들입니다. 쫄깃한 도토리묵무침과 향긋한 표고버섯전, 바삭한 김치전이 대표적이며, 깍두기·고추절임·깻잎절임·더덕·마늘종 장아찌 등 장아찌류 밑반찬도 셀프바에서 추가로 즐길 수 있습니다.

※ 방송 시점 기준 닭 누룽지백숙은 70,000원으로 안내되었습니다. 백숙 특성상 재료비 변동에 따라 가격이 조정될 수 있으니, 정확한 가격은 방문 또는 전화로 확인하시는 것을 추천드립니다.

📍 매장 정보

상호	예사랑
주소	경기도 양평군 옥천면 용천로 333
전화번호	031-773-8450
영업시간	매일 11:00 ~ 20:00
대표메뉴	닭 누룽지백숙 70,000원 (오리누룽지백숙·닭볶음탕 별도)
예약	전화 또는 네이버 예약 · 캐치테이블 가능, 주말엔 예약 권장
주차	넓은 전용 주차장 완비

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💬 방문객 후기 요약

• 계곡 옆 산장 같은 분위기와 벚꽃철 드라이브 코스로도 좋다는 평이 많습니다.
• 닭 누룽지백숙은 진한 누룽지와 부드러운 고기 식감으로 호평받고, 도토리묵·표고버섯전 등 사이드 메뉴 만족도도 높습니다.
• 부지가 넓어 주차가 여유롭고, 오두막 좌석 등 다양한 좌석 형태를 갖췄습니다.
• 인기가 많아 주말엔 대기·예약 필수이며, 오리백숙처럼 조리 시간이 긴 메뉴는 전날 예약이 필요할 수 있습니다.

가수 박주희가 즐겨 찾는다는 양평 계곡 백숙집 '예사랑'은, 진한 누룽지 국물과 토속적인 분위기를 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 봄에는 벚꽃길, 여름엔 계곡 물놀이까지 곁들일 수 있어 양평 나들이 코스로도 제격입니다. 방문 전에는 꼭 예약 확인하고 다녀오세요!

참고: KBS2 2TV 생생정보 '오늘 또 방문: 스타 밥집' 방영분 및 현지 후기 기반 재구성

생생정보 결정적한수 9월9일 맛집 정보

KBS2 생생정보 · 결정적한수

홍성 갈산면 40년 노포 중식당
고기짬뽕 & 중화비빔밥 맛집

서해안 가는 길목, 홍성IC 근처 숨은 중화요리 맛집

충청남도 홍성에서 남당항·궁리항·간월도·천수만 방향으로 넘어가는 길목, 갈산면에 자리한 중식당 한 곳이 최근 KBS2 2TV 생생정보 '결정적한수'에 소개되며 다시 화제가 되고 있습니다. 도로변 주유소 옆에 자리해 화물차 기사님들과 동네 주민, 서해안 여행객들이 자연스럽게 찾아드는 곳인데요. 40년 경력 중식 요리사가 주문과 동시에 직접 조리하는 것으로 유명한 이곳, 지금부터 자세히 소개해 드리겠습니다.

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노포 중식당, 어떤 곳일까?

이 식당은 홍성군 갈산면 동산리, 서해안고속도로 홍성IC에서 약 3km(차로 5분) 거리에 있습니다. 내포로 도로변 주유소와 나란히 붙어 있어 마치 고속도로 만남의 광장 같은 위치인데요. 그래서 화물차 운전자부터 지역 주민, 서해안 나들이객까지 다양한 손님이 오갑니다.

최근 리모델링을 거치며 매장 내부가 한층 깔끔해졌고, 입구 쪽에는 혼밥 손님을 위한 1인 전용석이 따로 마련돼 있어 화물차 기사님이나 혼자 방문하는 손님들의 만족도가 높습니다. 넓은 홀 덕분에 여럿이 방문해도 부담이 없고, 셀프바에서 기본 반찬을 편하게 가져다 먹을 수 있어 동네 노포 특유의 정겨움과 현대적인 편의성이 함께 느껴지는 곳입니다.

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① 고기짬뽕 — 대표 시그니처 메뉴

칼칼하면서도 깊고 진한 육수가 특징으로, 불향과 함께 해산물·채소·고기가 푸짐하게 들어있습니다. 자극적으로 속을 긁는 매운맛이 아니라 이마에 땀이 맺히는 정도의 기분 좋은 얼큰함이며, 푹 우러난 고기 육수가 매운맛을 부드럽게 중화해 주어 과하게 기름지지 않고 마지막까지 깔끔합니다. 해장 국물이 생각날 때 특히 인기가 많습니다.

② 해물쟁반짜장 — 1인분 주문 가능

보통 2인 이상이어야 주문 가능한 다른 중식당과 달리, 이곳은 1인분 주문이 가능합니다. 수분감이 적어 꾸덕한 소스에 신선한 해산물이 풍성하게 어우러지고, 매콤달콤한 소스가 특징이라 짜장면과는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.

③ 중화비빔밥 — 친숙한 매콤함

채소와 해산물, 계란후라이가 풍성하게 올라간 메뉴로, 고추장 베이스의 친숙하면서도 매콤한 감칠맛이 특징입니다. 부담 없이 즐기기 좋아 남녀노소에게 인기가 많습니다.

④ 미니 탕수육 — 옛날 스타일 별미

바삭하면서도 쫀득한 옛날 스타일로 튀겨낸 탕수육입니다. 짬뽕이나 비빔밥과 곁들이기 좋은 사이드 메뉴로, 이 밖에도 얼큰짬뽕·짜장면·유산슬밥·깐쇼새우 등 기본 중화요리 전반이 깔끔한 맛으로 호평받고 있습니다.

※ 탕수육은 소(小)·대(大) 사이즈로도 별도 주문이 가능하며, 짬뽕 등 주요 메뉴는 1만 원 안팎의 합리적인 가격대로 알려져 있습니다. 정확한 가격은 방문 또는 전화로 확인하시는 것을 추천드립니다.

📍 매장 정보

주소	충청남도 홍성군 갈산면 내포로 884-10
전화번호	041-633-0976
영업시간	매일 10:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:30)
정기휴무	매주 월요일
주차	매장 앞 전용 주차장 (승용차·대형 화물차·승합차 가능)
포장/기타	포장 주문 가능, 혼밥 전용 1인석 별도 마련

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💬 방문객 후기 요약

• 서해안 방향 도로변에 위치해 접근성이 좋고 주차 공간이 넓다는 평가가 많습니다.
• 깊고 칼칼한 국물의 고기짬뽕과 1인분 주문이 가능한 해물쟁반짜장, 푸짐한 양의 중화비빔밥이 특히 호평받고 있습니다.
• 리모델링 이후 매장 위생 상태가 좋아졌고, 혼밥족을 위한 1인석과 빠른 음식 제공 속도가 장점으로 꼽힙니다.
• 피크 타임에는 약간의 대기가 있을 수 있지만, 회전율이 빨라 큰 불편은 없다는 반응입니다.

40년 요리 경력이 담긴 진한 국물과 즉석 조리의 정성을 느낄 수 있는 이곳은, 고기짬뽕·중화비빔밥은 물론 1인분 해물쟁반짜장과 미니탕수육까지 다양하게 즐길 수 있는 홍성 갈산면의 숨은 노포입니다. 서해안 나들이길이나 홍성 일대를 지나신다면, 든든하고 깊은 맛의 중화요리 한 그릇 어떠신가요?

참고: KBS2 2TV 생생정보 '결정적한수' 방영분 및 현지 후기 기반 재구성